همه چیز از یک خواسته ساده شروع شد
همه‌مون دوست داریم غذای خوب بخوریم، از مهمون‌هامون خوب پذیرایی کنیم و برای خانواده‌مون چیزهای باکیفیت انتخاب کنیم، ولی واقعیت اینه که همیشه وقت و حوصله‌ی آماده کردن همه‌چیز رو نداریم.
اینجا بود که یک سؤال ساده برای ما شکل گرفت: چرا راحت‌تر زندگی کردن باید به معنی کوتاه اومدن از کیفیت باشه؟
دلمون می‌خواست محصولاتی داشته باشیم که خودمون، با خیال راحت، برای خونه‌مون بخریم. چیزهایی که وقتی روی سفره می‌ذاریمشون، لازم نباشه بین راحتی و کیفیت یکی رو انتخاب کنیم. چیزهایی که فقط «آماده» نباشن؛ خوش‌طعم باشن، قابل اعتماد باشن و حس خوبی بهمون بدن.
میزبان از همین‌جا شروع شد.
از این باور که غذا فقط چیزی نیست که بخوریم و تمام. غذا بخشی از لحظه‌های خوب زندگیه؛ از یه شام ساده‌ی خانوادگی گرفته تا مهمونی‌هایی که مدت‌ها بعد هنوز ازشون حرف می‌زنیم. برای همین سعی کردیم میزبان رو با همان نگاهی بسازیم که خودمون از یک انتخاب خوب انتظار داریم؛
با وسواس روی چیزی که تولید می‌کنیم، با احترام به سلیقه‌ی آدم‌هایی که قراره مهمون سفره‌مون باشن و با این فکر که هر محصولی که از میزبان به خونه‌ای می‌ره، باید ارزش انتخاب شدن داشته باشه.
ما نمی‌خوایم فقط زندگی رو راحت‌تر کنیم. می‌خوایم کاری کنیم که راحتی، خودش بخشی از یه زندگی خوب باشه.
این قصه‌ی میزبانه ؛ قصه‌ی یه خواسته‌ی ساده که هنوز هم هر روز، مسیر ما رو مشخص می‌کند:
چیزی بسازیم که خودمان با خیال راحت برای خانه‌مان انتخابش کنیم.